Chlorella som kosttilskud

Den grønne Chlorella er en encellet ferskvandsalge. Det er en af verdens ældste mikroalger, og så er den pakket med fantastiske næringsstoffer. Den får sin flotte grønne farve fra dens indhold af klorofyl. Klorofyl er et grønt farvestof, som findes naturligt i alle grønne planter – også alger. Helt specifikt, findes stoffet i grønkornene og sikrer plantens overlevelse. 

Klorofyl er dog ikke kun god for planterne. Den har nemlig også nogle fantastiske egenskaber, som vi som mennesker kan drage nytte af, når vi spiser det.

Vores Chlorella pulver producerer vi i lukkede tanke. Det har den fordel, at vi kan sikre et 100% rent produkt, hvor der ikke er fare for uønskede partikler eller bakterier i pulveret. 

Den type af Chlorella, som vi producerer, kaldes Sorokiniana. Den er godkendt til brug i fødevarer og som kosttilskud. 

Bæredygtig produktion

Fordi vores chlorella produceres heterotroft i lukkede tanke, kan vi holde CO2 aftrykket lavt. Faktisk er vi i stand til at holde det under 1 kg. CO2 pr. kg. biomasse vi kultiverer.

Derudover sikrer vores danske produktion, at der ikke udledes unødvendig CO2 ved transport af produktet fra andre lande. Der er altså indtænkt bæredygtighed i alle dele af processen fra produktion til dig, som forbruger. 

Læs mere om vores produktion her.

Alger som kosttilskud

Alger har mange steder i verden allerede vundet indpas på kosttilskuds- og fødevarescenen. Især i Asien og hos vores nabo mod syd i Tyskland er alger enormt populært og meget efterspurgt. Desværre hænger vi lidt i bremsen i Danmark på denne front. Mange har berøringsangst overfor alger, fordi de tit forbindes med tang og andre ting, der gror på havbunden og sidder fast på fiskekuttere og andre vandfaretøjer. 

Det er enormt ærgerligt, fordi alger og især Chlorella er naturligt pakkede med vitaminer og mineraler, som er gode for menneskekroppen. Det er en helt naturlig og meget bæredygtig kilde til mange af de stoffer, som kan være svære at indtage naturligt gennem kosten, men som vores kroppe kan have stor gavn af.