Opskrift på pebernødder med Chlorella

Vær opmærksom på, at du ikke bør overskride det daglige indtag på max 1 teske (3 gram) alge pulver pr person om dagen, når du laver pebernødder.

Pebernødder med dansk chlorella

1 portion ca. 125 stk.

Ingredienser:

  • 10 g Dansk Chlorella pulver
  • 175 g sukker (ca. 2 dl)
  • 1 æg
  • 2 spsk piskefløde
  • 250 g hvedemel (ca. 4 1/2 dl)
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 tsk stødt kanel
  • 1/2 tsk stødt hvidt peber
  • 1/2 tsk stødt ingefær
  • 1/2 tsk stødt nellike
  • 100 g smør
FREMGANGSMÅDE
  1. Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps og rør fløden i.
  2. Bland mel, chlorella og krydderier og smuldre smørret heri. Saml dejen med æggesnapsen – dejen er meget fedtet. Stil dejen i køleskabet i mindst 1 time.
  3. Rul dejen til stænger – brug evt. en lille smule mel. Skær små stykker (på størrelse med hasselnødder) og tril dem runde.
  4. Sæt pebernødderne på plader med bagepapir og bag dem øverst i ovnen.
  5. Bagetid: 9-10 min ved 200 grader i traditionel ovn.

Normalt er jul lig med usund kost og lækre lækre søde sager, men hvad nu hvis du rent faktisk kan få et boost sunde alger i din pebernødde opskrift? Vi har testet det af for dig, og lad os bare sige at Chlorella pulver virker fantastisk i den originale pebernødde opskrift. Med et skud Chlorella får dine pebernødder en lille snert af grøn farve, men derudover får de også et pift B12 vitaminer, vitamin K og klorofyl fra algerne. 

Vores immun system kan være hæmmet hen over vinteren, og forkølelserne er i højsædet. Derfor er det vigtigt at klæde sig ordentligt på, både i bogstaveligt forstand, men også i forhold til sit indre helbred. Og her spiller kosttilskud en væsentlig rolle, og kan hjælpe dig til at bygge en sundt og stærkt immun system op.

Vores Danske Chlorella Pulver er rig på B12 vitaminer, som bidrager til:

  • et normalt energistofskifte
  • nervesystemets normale funktion
  • en normal omsætning af homocystein
  • en normal psykologisk funktion
  • normal dannelse af røde blodlegemer
  • immunsystemets normale funktion
  • at mindske træthed og udmattelse
  • Vitamin B12 spiller en rolle i celledelingsprocessen 

Du kan også bruge vores Chlorella pulver til din kost i forskellige andre spændende opskrifter. Gå på opdagelse i vores opskrifter og find nye måder at tilføje mere grønt til din kost. Se vores øvrige inspirationsopskrifter her.

Aliga Aqtives Danske Chlorella pulver, som indgår i denne pebernødde opskrift er produceret i Hjørring i Nordjylland. Den er derfor 100% dansk produceret, hvilket vi er meget stolte af.

Vores Chlorella, som benyttes i vores pulver og tabletter, produceres af Aliga Microalgae. Du kan læse mere om Chlorella-produktionen på deres hjemmeside.

Find flere Opskrifter

Tilføj alger til din daglige kost.